Управление Роспотребнадзора по Самарской области предупредило горожан о том, что продукт, употребление которого ранее закончилось отравлением для жителей Москвы, Архангельской, Ярославской и Вологодской областей, выявлен и в Тольятти.
Речь идет о прославившемся на всю страну студне «Премиум», который изготовил ИП Сказыводов В. Ю. (Ивановская область, г.Иваново, 11, проезд, д. 7). его употребление ранее закончилось отравлением нитритом натрия для жителей Москвы, Архангельской, Ярославской и Вологодской областей.
Нитрит натрия — это натрий азотистокислый. Этот консервант добавляется в мясные изделия для предохранения его от развития стафилококков, сальмонеллы, бактерий-возбудителей ботулизма и проч. Кроме того, он придает колбасе натуральный розовый цвет. Применение этого консерванта разрешено и строго регламентировано. В случае со студнем речь идет о превышении допустимого уровня нитрита натрия, которое было установлено лабораторно.
Как сообщает СУ СК РФ по Ивановской области, индивидуальный предприниматель и бригадир цеха, где производился студень, задержаны, им предъявлено обвинение по статье УК РФ «Производство, хранение в целях сбыта и сбыт товаров и продукции, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей». Следователи устанавливают весь круг лиц, пострадавших от употребления данной продукции, а также лиц, причастных к ее производству.
Санитарные врачи изымают из оборота ивановский студень и просят тольяттинцев при обнаружении упомянутого продукта в продаже немедленно проинформировать Управление Роспотребнадзора по Самарской области о том, где это происходит. И ни в коем случае не есть этот студень!
Номера телефонов ведомства: (846) 260–42-02, 266–98-47.
фото: отзовик
